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Sesam-Backkartoffeln

Zutaten:
  • 3 Süßkartoffeln mittelgroß
  • etwa 15-20 Minikartoffeln
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • Kräutersalz
  • Sesam
Kochbuchbilder/sesamkartoffeln-ok.jpg
Zubereitung:
  • Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen, in Olivenöl wenden oder damit bestreichen.
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Kartoffeln auflegen und mit Salz und wenig Pfeffer würzen.
  • Dann bei 200°C im vorgeheizten Backofen etwa 15' backen.
  • Dann Blech nochmal herausziehen, Kräutersalz und Sesam darüberstreuen und für weitere 15-20 Minuten backen.
  • Oberlecker!!!
Kochbuchbilder/sesamkartoffeln2-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? 
Autor? Cat

Tipps: Ggf. probieren, ob die Kartoffeln weich sind. Passt zu Fleischgerichten als Beilage nehmen, kann man aber auch einfach so essen.