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Fleischpfanne Anette´s Spezial

Zutaten: 250g Schnitzelfleisch 1 Becher Sahne 3 EL Ketchup 3 EL Tomatenmark 2 säuerliche Äpfel (z.B. Braeburn) Salz, Pfeffer, Paprika 200g Nudeln

Zubereitung: Schnitzel in Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und im heißen Öl kurz anbraten. Äpfel schälen und in feine Spalten schneiden. Sahne, Ketchup und Tomatenmark vermischen. In eine Auflaufform erst das Fleisch rein tun, dann die Apfelspalten drauf und mit der Ketchup-Sahne-Soße übergießen. Für ca. 20 Min. bei 150°C in den Ofen. In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisung garen.

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?
Autor?	Maren Ipsen aus Cuxhaven

Tipps:

Tipp von Cat: Eines meiner Lieblingsrezepte!! Die Kombination von Fleisch und Äpfeln ist wirklich lecker und erstaunlich gut. Zur Verfeinerung kann man noch 1 EL Kräuterfrischkäse dazu geben.