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Gnocchi (oder Nudel)-Tomaten-Impropfanne

Zutaten:
  • 150-200 g gekochte Nudeln oder Gnocchi (ich bevorzuge Gnocchi aber die sind ja net zwangsläufig im Haus)
  • 1 Tomate 1/2 Mozzarella (oder irgendein anderer Käse der schmilzt)
  • 1 Zehe Knoblauch (oder Pulver)
  • etwas Butter zum Anbraten
  • 1- 2 EL Zucker
  • Basilikum
  • Pfeffer & Salz
Kochbuchbilder/gnocci-impro-pfanne-ok.jpg
Zubereitung:
  • Nudeln/Gnocchi in etwas Butter anbraten.
  • Tomaten zerteilen & hinzugeben
  • Mit Zucker, Basilikum Pfeffer, Salz und Knoblauch würzen.
  • Am Schluss den Käse darüber schmelzen.
Kochbuchbilder/gnocci-impro-pfanne2-ok.jpg

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 1
Anlass? 
Autor? Psychologiestudentin Elanor aus Mannheim

Tipps: Ein total super Rezept, geht blitzschnell und schmeckt unglaublich lecker!!!