Rezepte Infos&Tipps Zitate&Lustiges Kontakt&Service Rezepte durchsuchen
Welcome to Ľ Bienvenido Ľ Willkommen bei         www.studentenkochbuch.net

   
Was Kleines

Was Gro▀es

Was Suppiges

Was Salatiges

Was Besonderes

Was SŘ▀es

Was Trinkbares

 

Von A bis Z..

Neueste zuerst

Rezeptbrief-
kasten

Tell a friend

Penne al'arrabiata

Zutaten:
  • 400 g Penne Rigatoni
  • 1-2 Dosen gesch├Ąlte Tomaten (je nachdem wieviel So├če gew├╝nscht ist)
  • 100 g Schinkenspeck
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 rote Chilischoten
  • Oregano
  • Salz, Pfeffer
  • 1-2 EL Zucker
  • Parmesan
Noch kein Bild
Zubereitung:
  • Nudeln in Salzwasser kochen.
  • Schinkenspeck anr├Âsten, Zwiebel in kleine St├╝cke schneiden und dazugeben.
  • Die Dosentomaten im Sieb abtropfen lassen (Saft auffangen), etwas zerdr├╝cken.
  • Chilischoten (Kerne drinnenlassen!) in kleine Ringe schneiden, Knoblauchzehen zerdr├╝cken.
  • Tomaten, Chili und Knoblauch dazugeben, mitschmoren lassen.
  • Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Oregano w├╝rzen.
  • Den Tomatensaft dazugeben, nochmal kurz aufkochen, eventuell mit So├čenbinder etwas andicken.
  • So├če ├╝ber die Nudeln, mit Parmesam bestreuen.
  • Fertig!
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2-3
Anlass? 
Autor? Psychologiestudentin Elanor aus Mannheim

Tipps: