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Brotpudding

Zutaten:
  • Br├Âtchen oder Baguette (pro Person ca. 100 g einplanen)
  • gern auch vom Vortag oder dem Tag davor (am besten sind Weizenbr├Âtchen)
  • 150 ml Milch
  • 2 Eier
  • 2 TL oder mehr Zucker
  • Fr├╝chte, z.B. Schattenmorellen aus dem Glas
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Zubereitung:
  • Br├Âtchen in kleine St├╝cke rei├čen oder schneiden
  • mit den Eiern, Milch und Zucker vermischen
  • alles in eine gefettete Auflaufform geben
  • Kirschen oben drauf
  • bei 180┬░C ca. 20 Minuten backen
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? 
Autor? Studentin Jule von der FHL

Tipps: Anstelle der Kirschen kann man nat├╝rlich auch anderes Obst nehmen oder Rosinen oder man mischt schon vorher Marmelade unter und gie├čt nach dem Backen Schokoso├če aus der Flasche dr├╝ber. Da sind dem Geschmack keine Grenzen gesetzt.