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Ananas-Kuchen

Zutaten: 1 dunkler Tortenboden (zur Not geht auch ein heller, gekauft oder selbstgebacken) 1 Dose Ananas in Stückchen 1 Becher Naturjoghurt (klein - Anm. Cat) 1 EL Puderzucker geriebene Schokostreusel oder Kakaopulver
Zubereitung: Ananasstücke abtropfen lassen nochmals klein schneiden (regelrecht häckseln) ca. 3/4 der Ananasstücke mit Joghurt und Puderzucker mengen und alles auf den Tortenboden geben restliche Ananasstücke auf der Torte verteilen Schokostreusel drauf ca. 1 Stunde kühl stellen

Schwierig?	Ganz easy
Personen?
Anlass?
Autor?	Studentin Jule von der FHL

Tipps:

Im Sommer super lecker und erfrischend. Geht natürlich auch mit Mandarinen, Bananen, Kirschen, etc. Tipp von Cat: Man sollte nicht zuviel Joghurt nehmen, sonst wird das Ganze zu flüssig. 1 Dose ist nach dem Pürieren/Zerkleinern fast zu wenig, es wird nur ein dünner Belag. Schmeckt auch, aber mehr wäre besser. Also am besten 2 Dosen nehmen. Alternativ kann man auch zu dem Ananas-Joghurt-Gemisch Quark zugeben. Dann wird es auch fester.