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Putenschnitzel mit Curry und Apfel

Zutaten:
  • 1 Putenschnitzel
  • 1 Zwiebel
  • 1 Apfel
  • Senf
  • Currypulver, Salz, Pfeffer
  • Öl
Kochbuchbilder/puschni-curryapfel1-ok.jpg
Zubereitung:
  • Marinade aus Senf, VIEL Currypulver, Salz und Pfeffer anfertigen
  • Zwiebel in Scheiben schneiden
  • Zwiebel + Putenschnitzel in der Marinade einlegen und am besten ein paar Stunden im Kühlschrank stehen lassen
  • Pfanne mit Öl erhitzen
  • Apfel in Scheiben schneiden
  • Putenschnitzel, Zwiebel, restliche Marinade und Äpfel in Pfanne geben
  • anbraten ---> FERTIG
Kochbuchbilder/puschni-curryapfel2-ok.jpg

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 1
Anlass? 
Autor? Studentin Jenny

Tipps: