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Rezeptbrief-
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Überbackene GemüsebroteZutaten:
- 2 Zuchini
- 2 Möhren
- Schalotten
- Geriebenen Käse
- 2-3 Eßl. Creme fraiche o. saure Sahne o. cremfine
- Roggenbrötchen o. Brot
- 1 Ei (dann klebt das besser)
- Salz und Pfeffer u.a Gewürze nach Belieben
|  | Zubereitung:
Ganz einfach:- Möhren und Zuchini raspeln
- Schalotten, Käse, u. Creme fraiche dazu
- alles verrühren
- auf die Brötchen schmieren und ab in den Ofen
für 10-15 min. - fertig
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Schwierig? | Ganz easy |  | Personen? | 1 | Anlass? | | Autor? | Kathrin aus Jena |
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