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IngwergemüseZutaten:
- eine mittlere Zwiebel
- ein kleineres Stück Ingwer
- Salz, Pfeffer, Chilli/Sambal Oelek
- Gemuese - etwa: Zucchini, Fenchel, ...
- Reis
|  | Zubereitung:
- Gemüse kleinschneiden
- Zwiebel leicht anrösten (Olivenöl)
- Gemuese dazu
- etwas Wasser dazu
- Ingwer kleingeschnitten dazu
- Gewuerze dazu
- (wenig) dünsten lassen
- Reis parallel dazu dünsten
- zusammenmischen
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Tipps: | Mit genug Ingwer, wenig Salz/Pfeffer würzen, Sambal Oelek danach auf Teller, nicht waehrend des Kochens dazu. Nicht-Vegetarierinnen können statt/zusätzlich zum Gemüse zb. etwas Fisch mit dünsten - tiefkühl/frisch |
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