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Reis mit Rosinen und Mandeln

Zutaten: 100 g Mandeln 100 g Rosinen 50 g Butter 3 Kochbeutel Reis Zimt, Salz, Zucker 1/2 l Wasser
Zubereitung: Mandeln überbrühen und häuten Butter im Topf erhitzen und die Mandeln darin leicht rösten Reis und Zimt dazugeben und bei mittlerer Hitze leicht mit rösten (der Reis wird dann glasig) langsam Wasser dazugießen und Rosinen zufügen 1 Prise Salz dazu und bei schwacher Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen bis das Wasser weg ist nach Belieben mit Zucker süßen

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	4
Anlass?
Autor?	WI-Studentin Julia

Tipps:

Dazu schmeckt super Apfelkompott.