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Bruschetta

Zutaten: 8 Scheiben Weißbrot (z.B. Ciabatta oder normales Weizenbrot) in schön dicken Scheiben 3 Knoblauchzehen Olivenöl
Zubereitung: Weißbrot im Backofen oder im Toaster rösten Knoblauch schälen und vierteln, dann das Brot mit dem Knoblauch einreiben und mit dem Olivenöl beträufeln

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	4
Anlass?
Autor?	Studentin Julia

Tipps:

Ich mag sie am liebsten klassisch ohne Belag. Meine Schwester hingegen fährt total auf Bruschetta mit Tomate ab. Was auch gut geht: Kurz mit einer Scheibe Mozzarella überbacken (z.B. in der Mikrowelle).