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Mousse au Chocolat - schnelle VarianteZutaten:
- 500 ml Milch
- 1 Pckg. Puddingpulver Schokolade
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
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- Pudding nach Anweisung kochen, allerdings nur mit 2 EL Zucker (reicht von der Süße völlig aus)
- Backpulver dazu geben und im Wasserbad (Schüssel am besten ins mit kaltem Wasser gefüllte Spülbecken geben)
- 5 Minuten auf höchster Stufe mixen
- einige Stunden kalt stellen
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Tipps: | Verfeinerungsmöglichkeiten: Schokosplitter, Nussstücke, Likör. Tipp: Wenn es nicht genug schäumt, noch etwas Milch dazu geben. |
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