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Käsepumpis von Oma

Zutaten:
  • Pumpernickel (rund oder eckig)
  • Käsescheiben, z.B. Gouda, Emmentaler oder anderer (rund oder eckig)
  • etwas Butter
  • zum Verzieren Kapuzinerkresse, normale Kresse, Dill o.ä.
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Zubereitung:
  • Mit einem relativ schmalen Glas aus dem Brot und dem Käse runde Scheiben ausstechen (mit etwas Öl am Glasrand klebt der Käse nicht)
  • Anschließend jeweils 1 Scheibe Pumpernickel und 1 Scheibe Käse mit etwas Butter dazwischen zu kleinen Türmchen schichten.
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 
Anlass? 
Autor? Oma Lotte :-)

Tipps: Dekorativ und daher besonders gut für ein kaltes Buffet geeignet.