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Paprika-Hackfleisch-Pfanne

Zutaten: 1 Zwiebel 500g Hackfleisch gemischt 3 rote, schmale Paprikaschoten 1-2 TL mittelscharfer Senf 3-4 TL Tomatenmark Salz, Pfeffer etwas Chilli Sojasauce Curry, wer hat Kurkuma Worchestersauce 1 Päckchen süße Sahne etwas Wasser Kartoffelbrei Margarine zum Anbraten

Zubereitung: Zwiebel in kleine Würfelchen und in Margarine anbraten Hackfleisch dazugeben und anbraten Paprika in ganz kleine Würfelchen schneiden und ebenfalls dazugeben. Dann Tomatenmark und Senf dazugeben, mit etwas Wasser aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Chilli sowie Curry und ggf. Kurkuma würzen. Süße Sahne dazu und einige Spritzer Sojaoße und Worchestersauce. Zwischenzeitlich Kartoffelbrei zubereiten. Reis passt auch dazu.

Schwierig?	Echt nich' schwer
Personen?	3-4
Anlass?
Autor?	Cat

Tipps:

Entstand als Alternative zu gefüllten Paprikaschoten, weil ich keine Lust hatte, die Schoten auszuhöhlen und zu füllen :-).