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Flammkuchen á la Caroline ohne E

Zutaten:
  • 2 Tortilla-Fladen (Fertigprodukt)
  • 1 Becher Schmand
  • 2 Zweibeln
  • 1 Pack Speckwürfel (Schinkenwürfel, roh)
  • 1 Pack Reibekäse
  • Pfeffer
  • Salz
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Zubereitung:
  • Je einen Tortilla-Fladen mit 1/2 Becher Schmand bestreichen und mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
  • Damit die Tortilla-Schmand-Fladen belegen.
  • Danach mit Speck-/Schinkenwürfel belegen und den Reibekäse drüber streuen.
  • Backofen auf 220 Grad vorheizen und für ca. 10 min. überbacken.
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2
Anlass? 
Autor? Heike aus Hünstetten

Tipps: In einer Packung Tortilla-Fladen (Wraps) sind meistens 4 oder 5 Fladen drin. Einfach einen Becher Schmand, 2 Zwiebeln und 1 Pack Reibekäse mehr gekauft und Freunde eingeladen.