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Nudeln mit herzhafter Ketchup-Soße

Zutaten: 500g Nudeln 1 große Flasche Ketchup (Sorte beeinflusst stark den Geschmack - ich verwende Werder Ketchup) 1/2 Zwiebel (oder gefriergetrocknet aus dem Glas) 1/2 Gurke Pizzagewürz 1 Packung Salami in Scheiben Olivenöl Geriebener Käse Leitungswasser

Zubereitung: Nudeln kochen (Anleitung siehe Nudel-Verpackung). In der Zwischenzeit: Wurst, Gurke und Zwiebel klein schneiden. Dann Olivenöl im Soßentopf erhitzen und Wurst im Öl köcheln lassen. Nach 3-4 Minuten auch die Gurke und Zwiebel dazugeben. Danach den Inhalt der Flasche Ketchup und einen Schluck Wasser in den Topf. Mit Pizzagewürz würzen. Immer wieder gut umrühren und warten, bis die Soße gewünschte Wärme erreicht hat. Nudeln abgießen, auf die Teller geben, Soße und Käse drüber, fertig!

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2-3
Anlass?
Autor?	Philosophie-Student Florian von der MLU Halle-Wittenberg

Tipps:

Statt Salami können auch Fleischwurst, Hähnchen- und/oder Putenstreifen verwendet werden. Soße schmeckt auch toll als herzhafter Brotaufstrich oder als Belag auf Pizza Margherita