Rezepte Infos&Tipps Zitate&Lustiges Kontakt&Service Rezepte durchsuchen
Welcome to • BienvenidoWillkommen bei         www.studentenkochbuch.net

   
Was Kleines

Was Großes

Was Suppiges

Was Salatiges

Was Besonderes

Was Süßes

Was Trinkbares

 

Von A bis Z..

Neueste zuerst

Rezeptbrief-
kasten

Tell a friend

Nudeln mit herzhafter Ketchup-Soße

Zutaten:
  • 500g Nudeln
  • 1 große Flasche Ketchup (Sorte beeinflusst stark den Geschmack - ich verwende Werder Ketchup)
  • 1/2 Zwiebel (oder gefriergetrocknet aus dem Glas)
  • 1/2 Gurke
  • Pizzagewürz
  • 1 Packung Salami in Scheiben
  • Olivenöl
  • Geriebener Käse
  • Leitungswasser
Noch kein Bild
Zubereitung:
  • Nudeln kochen (Anleitung siehe Nudel-Verpackung).
  • In der Zwischenzeit: Wurst, Gurke und Zwiebel klein schneiden.
  • Dann Olivenöl im Soßentopf erhitzen und Wurst im Öl köcheln lassen.
  • Nach 3-4 Minuten auch die Gurke und Zwiebel dazugeben.
  • Danach den Inhalt der Flasche Ketchup und einen Schluck Wasser in den Topf.
  • Mit Pizzagewürz würzen.
  • Immer wieder gut umrühren und warten, bis die Soße gewünschte Wärme erreicht hat.
  • Nudeln abgießen, auf die Teller geben, Soße und Käse drüber, fertig!
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Ganz easy         
Personen? 2-3
Anlass? 
Autor? Philosophie-Student Florian von der MLU Halle-Wittenberg

Tipps: Statt Salami können auch Fleischwurst, Hähnchen- und/oder Putenstreifen verwendet werden. Soße schmeckt auch toll als herzhafter Brotaufstrich oder als Belag auf Pizza Margherita