Rezepte Infos&Tipps Zitate&Lustiges Kontakt&Service Rezepte durchsuchen
Welcome to • BienvenidoWillkommen bei         www.studentenkochbuch.net

   
Was Kleines

Was Großes

Was Suppiges

Was Salatiges

Was Besonderes

Was Süßes

Was Trinkbares

 

Von A bis Z..

Neueste zuerst

Rezeptbrief-
kasten

Tell a friend

Spaghetti at its best

Zutaten:
  • Spaghetti (200-300g)
  • Tomaten
  • Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • Olivenöl
  • Basilikum
Noch kein Bild
Zubereitung:
  • Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen
  • Tomaten 1-2 min in kochendes Wasser geben, enthäuten und in kleine Würfel schneiden
  • Zwiebeln in reichlich Olivenöl anbraten.
  • Knoblauch hinzugeben, 1min mitbraten
  • 1 TL Tomatenmark hinzugeben, kurz mitrösten, dann mit Nudelwasser ablöschen
  • Kräftig mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
  • Tomatenwürfel hinzugeben, 10 min dünsten.
  • Zum Schluss Spaghetti und viel frisches Basilikum untermischen.
  • Fertig ist die beste Pasta eures Lebens!
Kochbuchbilder/leeresgif.gif

Schwierig? Echt nich' schwer         
Personen? 2
Anlass? 
Autor? Jurastudent Daniel von der Uni Passau

Tipps: Dünsten nur mit Deckel. Ggf. etwas Nudelwasser nachgeben. Basilikum sollte nie mitgekocht werden, da sonst der Geschmack verloren geht. Spaghetti und Sauce niemals getrennt servieren, schaut blöd aus und schmeckt nicht so lecker.