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Rezeptbrief-
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Bandnudeln mit Zucchini-Käse-SauceZutaten:
- 300g Bandnudeln
- 1-2 große Zwiebeln
- 2 kleine Zucchini
- 1 Packung Schmelzkäse
- Salz, Pfeffer, Basilikum, Brühwürfel
| | Zubereitung:
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen
- Zwiebeln schneiden und andünsten
- Zucchini raspeln und dazugeben
- ca. 5 Min. köcheln lassen
- mit Wasser aufgießen, Brühwürfel dazugeben und ca. 10 Min. köcheln
- Schmelzkäse dazugeben und unter die Sauce mengen
- über die Nudeln geben und servieren
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Schwierig? | Echt nich' schwer | | Personen? | 2 | Anlass? | Mittagessen | Autor? | Cat |
Tipps: | Eines der Ursprungsrezepte im Kochbuch ... das hing lange Zeit bei uns im Studentenwohnheim an der Küchenpinnwand. |
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