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Nudeln mit Geflügelstreifen

Zutaten: 500g Nudeln (mein Favorit: Eliche von Buitoni) 200g Hähnchenbrustfilet oder Putenschnitzel Basilikum andere diverse Gewürze (Salz, Pfeffer, Curry....)
Zubereitung: Nudeln wie gewohnt kochen Geflügelfleisch in Streifen schneiden, würzen und in der Pfanne anbraten Wenn das Fleisch fertig ist, Nudeln in die Pfanne geben Basilikum dazugeben (vorsichtig würzen, sonst schmeckt alles nur nach Basilikum) und alles gut vermischen. Fertig!

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Christian Fleischmann, Student an der FH Nürnberg

Tipps:

Im Prinzip genauso wie Schinkennudeln zu machen. Tipp von Cat: Wer's nicht ganz so trocken mag, macht eine einfache fruchtige Tomatensoße dazu: dafür 1 Zwiebel würfeln und anbraten, Pizzatomaten aus der Dose, etwas Milch, Salz, Pfeffer und Paprika. Wer hat, kann noch ein bisschen Mozzarella drin schmelzen lassen.