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Pasta mit Spinatsoße

Zutaten: 1 Packung Nudeln 2 Packungen Tiefkuehl-Spinat
Zubereitung: Nudeln in Salzwasser al dente kochen! Spinat mit etwas Milch langsam im Topf erhitzen. Das war es! :o) Einfach den Spinat über die Nudeln geben und es sich munden lassen!

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	2
Anlass?	Mittagessen
Autor?	Sonja Salman aus Cairo/ Ägypten

Tipps:

Die Nudeln kann man nach dem Abtropfen noch mit Butter überziehen. Den Spinat mit Sahne und Muskat verfeinern. Nicht nur als Student hat man die Mühe mit dem Kochen, auch berufstätige Mutter. Tipp von Marja (aus dem Gästebuch): Zwiebelwürfel und evtl. Knoblauch anschwitzen und ganz zum Schluss 1/2 Paket Feta-Würfel unterheben. Auch sehr fein am Tag danach. Tipp von Cat: Ich (Cat) hab dieses Rezept (mit Marjas Tipp) heute nachgekocht. Zuerst 1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden, anbraten, den Spinat dazugeben und auftauen lassen, etwas Kaffeemilch und Muskatnuss dazu. Fetakäse habe ich nicht direkt zum Spinat, sondern auf das fertige Essen obendrauf gegeben. Sehr sehr lecker und empfehlenswert!