Was Großes

Was Suppiges

Was Salatiges

Was Besonderes

Was Süßes

Was Trinkbares

Von A bis Z..

Neueste zuerst

Rezeptbrief-
kasten

Tell a friend

Elefantenpopel á la Angelika

Zutaten: 1.000 g Gehacktes 3 gehackte mittelgroße Zwiebeln 3 Eiern Paniermehl Salz Pfeffer geriebene Muskatnuss getrocknete Kräuter

Zubereitung: Man nehme 1.000 g Gehacktes vermische es mit den Zwiebeln, Eiern und etwas Paniermehl Würze es mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Kräutern je nach Geschmack und Belieben Danach formt man aus der Masse kleine Bällchen und gibt diese in eine Bratpfanne. Gebraten werden die kleinen "Elefantenpopel" von beiden Seiten bis sie schön braun sind. Dazu kann man "normal gekochte" Kartoffeln oder Kartoffelsalat oder etwas anderes dazureichen. Mahlzeit!

Schwierig?	Ganz easy
Personen?	4
Anlass?	Fete, Grillfete
Autor?	Angelika aus Gößnitz

Tipps: